Archiv der Kategorie: Essen

Qingdao at its best

Letztes Wochenende ging es für 2 Tage in die Küstenstadt Qingdao. Von 1898 bis 1914 gehörte die Stadt als Kolonie zum Deutschen Reich. Weltweit bekannt ist die Küstenmetropole für das Bier Tsingtao, welches seinen Ursprung in der deutschen Kolonialzeit hat und … Weiterlesen

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Tag der deutschen Einheit @ Deutsche Botschaft

Grüezi, Letzte Woche ging es abends für ein paar Stunden nach der Arbeit in die deutsche Botschaft, um den Tag der deutschen Einheit nachzufeiern. Trotz der Verspätung durch die chinesischen Holidays wurde dieser bedeutende Feiertag auch fernab von der Heimat nicht vergessen. Geladen waren, neben allen Deutschen, die hier in Peking leben, natürlich noch ein paar Botschafter. Geschätzte 5000 Leute haben sich über das Botschaftsgelände geschoben. Ein Stück Heimatgefühl mit tollem Essen und Trinken und das natürlich kostenfrei. Wir hatten definitiv unseren Spaß und sind mega vollgefressen  nach Hause gerollt. Des … Weiterlesen

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Chinesen und ihre Hunde…

Das Schicksal von uns Westlern in China ist, dass jeder beim Kontakt mit zu Hause (gerade wieder vorgekommen) oder der Rückkehr in die Heimat mit der Frage konfrontiert wird: „ Und wie oft hast du Hund gegessen?“ Nein nie!! Und … Weiterlesen

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Kunming – Erdbeben, Geburtstag und Mistwetter

Hey, heute Morgen sind Laura und ich aus der Hauptstadt der Nachbarprovinz Yunnan zurückgekommen. Nach einer Woche gibt es natürlich wieder einiges zu berichten. Der eigentliche Grund unserer Reise war Lauras Geburtstag, wir sind extra in den Süden gefahren um … Weiterlesen

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Der „Geruch“ Chinas

Das ist eine Feststellung, die ihr jetzt vielleicht nicht ganz nachzuvollziehen könnt, liebe Leserinnen und Leser, aber es ist so. Während es in Deutschland vielerorts nach “Luft“, Bäumen, Natur riecht, hängt in China stets irgendein unangenehmer Geruch im Raum. Bei … Weiterlesen

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Hmmmm lecker… Update Essen

Mir ist nach dem letzten Post aufgefallen, dass ich etwas essentielles der chinesischen Küche vergessen habe. Besonders beliebt sind hier „Baozi“ und „Jiaozi“. Baozi sind Hefeteigbrötchen mit verschiedensten Füllungen und werden in Körben aus Bambus gedämpft. Sie erinnern an Germknödel … Weiterlesen

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Das chinesische Essen

Hey ihr, heute etwas über die hiesige Esskultur. In einem chinesischen Restaurant war sicher fast jeder von euch schon mal. Doch ist das chinesische Essen in Deutschland mit dem was hier angeboten wird, zu vergleichen? Ich sage euch: das ist … Weiterlesen

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